Práticas
por Juliana
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publicado
08/06/2017 15h23,
última modificação
18/12/2023 09h54
Atualmente, o LDB disponibiliza infraestrutura física e reagentes/vidrarias para cinco aulas práticas pré-estabelecidas. Essas práticas destinam-se às disciplinas na área de Bioquímica ofertadas pelo Departamento de Biologia Molecular, sendo elas:
- Introdução ao laboratório de bioquímica
- Características gerais dos carboidratos
- Características gerais dos lipídeos
- Características gerais das proteínas
- Características gerais das enzimas
Os roteiros das aulas práticas estão disponibilizados abaixo.
Consultar as regras gerais de agendamento na seção RESERVAS.
Introdução ao laboratório de bioquímica
- Objetivos
- Fundamentos Teóricos:
- Princípios de biossegurança
- Noções básicas de biossegurança e boas práticas de laboratório
- Risco químico
- Equipamentos de segurança
- Material comum no laboratório de bioquímica
- Orienteção sobre manuseio do material e equipamentos do laboratório didático de bioquímica
- Procedimentos
- Referências bibliográficas
Caracterização de carboidratos
- Objetivos
- Teste de Molisch
- Teste do iodo
- Teste de Benedict
- Teste de Seliwanoff
- Referências bibliográficas
Caracterização de lipídeos
Características gerais das proteínas
- Objetivos
- Precipitação de proteínas por adição de sais neutros (efeito da força iônica)
- Precipitação por sais de metais pesados e por ácidos fortes
- Precipitação por ação do calor
- Precipitação das proteínas por solventes orgânicos
- Referências bibiográficas