Referências bibliográficas
por Juliana
—
publicado
04/08/2017 13h44,
última modificação
29/08/2017 13h37
SOUZA, K. A. F. D.; NEVES, V. A. Propriedades gerais das proteínas. Disponível em: http://www.fcfar.unesp.br/alimentos/bioquimica/praticas_proteinas/precipitacao_proteinas.ht m