Efeito do pH
por Juliana
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publicado
07/08/2017 15h51,
última modificação
19/11/2019 16h13
Numerar 3 tubos de ensaio e desenvolver a seguinte técnica:
1- Adicionar os reagentes aos tubos aos tubos como mostrado na tabela abaixo e, em seguida, levar os três tubos para o banho maria;
- Temperatura de incubação: 30 - 37°C;
- pH: variável;
- Tempo de incubação: 15 min.
2 - Decorrido o tempo de incubação, adicionar duas gotas de lugol em cada tubo e agitá-los. Observar os resultados.
| Tubos | Amido 2% (ml) | Tampão pH 2,0 (ml) | Tampão pH 7,0 (ml) | Tampão pH 10,0 (ml) | Enzima (ml) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2,0 | 2,0 | - | - | 0,5 |
| 2 | 2,0 | - | 2,0 | - | 0,5 |
| 3 | 2,0 | - | - | 2,0 | 0,5 |