A crise ambiental e a segurança alimentar em escala planetária
Disciplina do Programa de Pós-Graduação em Ciência Política da UFPE
Ano 2018. 2
Prof. Responsável: Dr. Marcos Costa Lima
1.Ementa:
A disciplina tem por objetivo discutir a Crise Ambiental em escala planetária, tomando como questões específicas a Segurança Alimentar, os processos de grandes aquisições de terra, e suas repercussões tanto na América latina, quanto na África e na Ásia.
Iniciaremos discutindo e esclarecendo os aspectos teóricos e empíricos da Crise Ambiental, aqui mais relacionados às transformações na Agricultura, desde a questão agrária que reduz a proporção de terras em mãos de camponeses e pequenos produtores, pressionados pelo grande capital internacional, mas também nacional, de produzir para a exportação com a ajuda e o apoio decisivo de Estados nacionais, que fazem a política das corporações do Setor: produtores de Tratores, de máquinas coletadoras e ceifadoras; do setor produtor de adubos e pesticidas, das produtoras de sementes geneticamente modificadas. Enfim um grande setor da economia mundial.
A crise ambiental encontra-se diretamente afetada pela produção extensiva de soja, de milho, de trigo, plantadas em largas propriedades e com a utilização de muito pouca mão-de-obra. Também a pecuária extensiva, como a praticada pelo Brasil, hoje o maior produtor de carne bovina e que, para tal, provoca a destruição de florestas e matas, indispensáveis à existência de água, hoje um bem que está rareando e onde empresas de refrigerantes, de cerveja, ou meso de água para lavoura, têm os aquíferos ameaçados pelo controle internacional.
São diversas as ilações que podem ser estabelecidas no marco do capitalismo, ou da ecologia capitalista, como dizem Moore e Patel (2018), que apontam a gravidade da relação meio ambiente, segurança alimentar, por um lado e as relações político-econômicas de poder, por outra.
2.Metodologia do Curso:
O Curso está estruturado em uma bibliografia de referência atualizada, com grandes nomes de acadêmicos, pesquisadores e ativistas dos movimentos sociais vinculados a esta problemática. As aulas ocorrerão com seminários coletivos ou individuais, onde serão problematizados os pontos de vista, estabelecidos em uma hierarquia temática que vem do mais geral para o particular: a questão ambiental, a crise ambiental, a segurança alimentar, a compra de terras, a pequena produção e os atores sociais, quer sejam grandes corporações, Estados nacionais, camponeses e movimentos sociais.
3. Referências
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