Baía da Traição
por Monalisa
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publicado
30/10/2017 00h07,
última modificação
15/11/2017 15h52
A Casa de Farinha
Na comunidade Indígena da Aldeia São Francisco na Baia da Traição - Litoral Norte. Foi trabalhado o processo de produção da Casa de Farinha do início ao fim, mostrando a partir da colheita da mandioca, descascamento, a prensa da mandioca para fazer a farinha, o beiju e o processo para torrar a farinha.
A metodologia usada foi a Café: Criatividade, Atitude e Fé, realizando encontros com a comunidade com a intenção de formarmos diálogos sobre esse tema.
Equipe da Ação:
Daniel Deyson Nunes Passos
Juciano Romão da Silva
Guilherme Monteiro Oliveira
Paulo Roberto Palhano Silva