Gestão dos Sistemas Agroindustriais

Objetivo:

Estudar as relações políticas, sociais e culturais das redes produtivas, avaliando a sustentabilidade dos empreendimentos e seus impactos sobre a sociedade e o meio ambiente. Como também, estabelecer a estrutura de custo da produção agroindustrial, os aspectos da gestão dos processos de produção e comercialização de seus produtos.A partir dessas vertentes serão desenvolvidos estudos nos sistemas agroindustriais, na perspectiva, do cooperativismo e agronegócio, e assim pesquisar a formulação, implementação e avaliação das políticas públicas voltadas para esses segmentos.

Pesquisador Responsável:

Francivaldo Nascimento dos Santos

 Estudante envolvida:

Cléssia Fernandes de Brito Santiago