Objetivos
por danielrocha
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publicado
26/10/2015 10h40,
última modificação
12/02/2020 11h44
O Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Ciências da Nutrição, também denominado de Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição - PPGCN, em nível de Mestrado, vinculado ao Centro de Ciências da Saúde - CCS da Universidade Federal da Paraíba, tem como objetivo geral capacitar os discentes para atuação no ensino, pesquisa, inovação tecnológica, difusão e aplicação do conhecimento nas Ciências da Nutrição e suas áreas conexas.
O PPGCN possui uma única área de Concentração, denominada Ciências da Nutrição, com duas linhas de pesquisa, as quais são:
a) Clínica e epidemiologia aplicada à Nutrição;
b) Análise e controle de qualidade de alimentos.