CCEN Contribui com Dicas de Leitura Gratuita do E-book “Horta em Casa: O que Plantar e como Cuidar das Hortaliças“ | CCEN UFPB

O Centro de Ciências Exatas e da Natureza (CCEN) da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) contribui com dicas de leitura gratuita do e-book “Horta em Casa: O que Plantar e como Cuidar das Hortaliças" (disponível para download), publicado pela Editora ESALQ da USP em 2023 e organizado pelos professores Daniel Camargo Luz, Marina de Ferran Tessari, Matheus Gomes Elias, Murilo Januário Lilli, Regina Cacioli Pacheco e Renato Barros de Oliveira.

O objetivo é apresentar as diferentes possibilidades de produção e controle de hortas urbanas e alimentos caseiros.

Estudos demonstram que o consumo de frutas e hortaliças traz inúmeros benefícios à saúde e promove a prevenção de doenças como câncer e diabetes, além de melhorar o bem-estar das pessoas.

O cultivo de hortaliças em casa é uma ótima opção para as pessoas interessadas em produzir seu próprio alimento, livre de agroquímicos e para o autoconsumo. É possível aproveitar espaços como corredores, varandas, sacadas e quintais, desde que haja uma boa luminosidade, no mínimo 5 horas por dia de sol incidindo diretamente.

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